Meu Almoço de hoje
Quando vc comprar aipim e não for bom, não cozinhar...bata no liquidificador 1/2 kg dela cozida com um pouco de leite e depois passe para um pote fundo, coloque uns 2 ovos, 1/2 copo de azeite, folhas de manjericão, farinha de trigo ate dar o ponto de massa nem muito dura e nem muito mole, tempero verde e por ultimo uma colher de sopa de Royal.
Em um refratário untado, coloque a metade desta massa , um maço de espinafre cru (folhas rasgadas), 1/2 ricota esfarelada por cima e o restante da massa para cobrir, colocar para assar em forno pre-aquecido a 180º . Fica uma delicia!
2 comentários:
Mt lindo seu blog amiga e de mt bom proveito tbm! Bjs. Tita.
fiz aqui em casa e ficou uma delícia, além de uma ótima opção quando o aipim não é bom... posso colocar no blog?
Deus continue abençoando ricamente.
Bjssss
Estela
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"Porque o que come e bebe indignamente, come e bebe para sua própria condenação, não discernindo o corpo do SENHOR." (I Coríntios 11 : 29)