"Eu estava amando tudo isso" (I was Loving It) Comercial feito por médicos

Alimentos Funcionais

Alimentos Desintoxicantes

Gemada, levedo de cerveja e açúcar mascavo

 

Levedura de Cerveja

 Levedura/Levedo de cerveja

A levedura é um fungo unicelular responsável pela fermentação alcoólica de soluções açucaradas. O género mais importante é o Saccharomyces, do qual se destaca a espécie Saccharomyces cerevisiae, vulgarmente apelidada de levedura de cerveja.

Estes organismos desde há muito são utilizados para fermentar o açúcar de cereais como o arroz, o trigo, a cevada, o malte, o lúpulo, entre outros, obtendo-se, desta forma, as bebidas alcoólicas.
Hoje em dia, é também usada como um valioso suplemento alimentar, devido ao seu elevado teor de nutrientes e nível proteico (cerca de 50%).
Este suplemento alimentar, por muitos considerado um alimento completo, tem um elevado teor de vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, ácido pantoténico, ácido nicotínico, ácido fólico, biotina, colina, inositol, etc.) e ainda muitos minerais (entre os quais se destacam o potássio, o sódio, o cálcio, o fósforo, o magnésio, o enxofre, o zinco, o selénio, o ferro e o crómio).
A maior parte das marcas comerciais de levedura de cerveja não contém vitamina B12, pelo que os vegans (vegetarianos puros) deverão certificar-se, através do rótulo, se a marca que compraram é uma fonte confiável dessa vitamina.
A levedura de cerveja possui todos os aminoácidos essenciais (componentes das proteínas). É também uma fonte considerável de DNA e RNA, dois ácidos nucleicos importantes, que estimulam o sistema imunitário e ajudam a melhorar o funcionamento cerebral a nível da memória e do envelhecimento precoce.

Melhora acne, eczema e psoríase
A ingestão de levedura de cerveja é benéfica a nível de transtornos intestinais, particularmente na regulação de casos de diarreia e de prisão de ventre. É também um suplemento a considerar na diabetes, devido ao seu teor de crómio, que ajuda a regular o metabolismo do açúcar. Quando combinada com a lecitina, a levedura de cerveja revela-se eficaz em casos de colesterol elevado.
Devido ao seu elevadoteor de vitaminas do complexo B, o consumo regular de levedura de cerveja tem vantagens ao nível da pele, unhas e cabelo, podendo ajudar mesmo a melhorar casos de acne, eczemas e até psoríase.Para além disso, os nutrientes da levedura de cerveja ajudam a colmatar algumas deficiências que possam existir em dietas de emagrecimento demasiado restritivas ou numa alimentação desequilibrada.
Este suplemento alimentar pode ser tomado por qualquer pessoa saudável, para assim assegurar a ingestão diária de nutrientes indispensáveis ao bom funcionamento do organismo.
Devido às suas propriedades reconstituintes, é especialmente aconselhada a desportistas, a crianças em fase de crescimento, a idosos, a grávidas e a doentes em fase de recuperação.
Este suplemento, que possui um travo amargo característico, encontra-se disponível sob diversas formas: em pó ou flocos, que deves juntar na comida crua ou já cozinhada (não deves cozinhar a levedura de cerveja, pois caso contrário, perderá o seu teor de vitaminas), comprimidos ou cápsulas, ou líquida (que poderás adicionar a sopas, sumos, etc.).

Fonte




 À MESA, COM A LEVEDURA DE CERVEJA?

A levedura de cerveja é um alimento precioso e um remédio milenar. Já assim a considerava Hipócrates, o “Pai da Medicina”, bem como os monges das confrarias medievais, que a empregavam nas curas de muitos males, principalmente nas chagas e furunculoses.

As leveduras são fungos ascomicetos, cogumelos microscópicos, que se multiplicam ordinariamente por gemação, conformando, assim, longas fiadas de células (cada uma é um ovóide com a dimensão de 8 a 10 milésimas de milímetro), como as contas de um rosário. O género Saccharomyces compreende várias espécies, de que uma das principais é a levedura de cerveja (saccharomyces cerevisae). É, de longe, a mais apreciada e a mais rica em termos alimentares. Provindo do malte, e não da madeira e celulose *1, assegura as proteínas necessárias e completas em todos os aminoácidos, sendo, por isso, ideal para os que não se alimentam de carne.

Propriedades

Está particularmente indicada nos casos de diabetes (devido ao alto teor em glutatião *2), furunculose, acne e demais problemas de pele, gravidez, anemias, atrasos de crescimento e desenvolvimento, afecções do sistema linfático (intoxicações, infecções), arteriosclerose, doenças artríticas, alcoolismo. É um excelente reconstituinte e protector do sistema nervoso. Possui acção reguladora das glândulas endócrinas, como a tiróide, o pâncreas, as supra-renais, as gónadas. É um tónico geral, cardíaco e circulatório. Favorece a assimilação dos alimentos, equilibra e regenera a flora intestinal e é um notável protector hepático (indicada nos estados pré-cirróticos e nas degenerescências adiposas do fígado). É muito adequada aos desportistas, aumentando-lhes a resistência, favorecendo o trabalho muscular e promovendo a eliminação de toxinas residuais.

Mostra-se ainda mais eficaz e equilibrada que o germe de trigo, um “alimento-rei” na nossa alimentação. Estudos comparados, em numerosos produtos de nutrição, revelaram que nenhum outro apresentava uma tal combinação tão perfeita, e sob forma tão assimilável, de substâncias nutritivas importantes ou raras.

Composição

A levedura de cerveja é rica em proteínas (45 a 50%) muito digeríveis, possuindo todos os aminoácidos indispensáveis à vida (histidina, arginina, lisina, triptofano, alanina, leucina, isoleucina, cistina, cistaína, glicina, ácido aspártico, ácido glutâmico, fenilalanina, treonina, metionina, tirosina, valina, prolina, serina, etc), glúcidos, auxonas (complexo T), vitaminas (sobretudo do grupo B) e minerais (principalmente fósforo, ferro *3, potássio, cálcio, magnésio, silício, cobre, zinco, selénio, crómio, alumínio). Possui, igualmente, em quantidades consideráveis, lípidos (5 a 20%: estearina, palmitina, ácido aracínico), lecitinas, numerosos esteróis (os principais: ergosterol *4, zimosterol…), enzimas ou diástases (zimases, invertina, maltase, fosfatases…).

No que concerne ao teor vitamínico, é considerada a maior e melhor fonte conhecida. Como já dissemos, é riquíssima em complexo B, factor essencial da respiração e nutrição celulares e, assim, da manutenção do equilíbrio orgânico. Vale a pena, pois, determo-nos no seu quadro de vitaminas e factores vitamínicos:

- B1 (aneurina ou tiamina) - protectora e equilibrante do sistema nervoso e de enorme importância no metabolismo dos glúcidos (registam-se 8 a 15mg por 100gr de levedura).
- B2 (riboflavina ou lactoflavina) - factor de crescimento, favorece a respiração celular e regenera a flora intestinal (3,5 a 8mg).
- B5 (ácido pantoténico) - de grande valia para o fígado, os epitélios, as mucosas respiratórias e digestivas (útil nas alergias). A carência produz dificuldades na atenção e na concentração mental, dores de cabeça, transtornos do sono, cãibras musculares e baixo rendimento energético geral. Ajuda a promover o crescimento e a pigmentação dos cabelos, e a cicatrização das feridas, sobretudo no campo da cirurgia (12 a 25mg, 8 vezes mais do que igual conteúdo de cereais).
- B6 (adermina ou piridoxina) - factor de crescimento, estimulante muscular, favorece a formação de glóbulos vermelhos, protege a pele. Intervém na função adreno-cortical e no metabolismo do enxofre e das purinas. É antagónica à histamina, sendo, por isso, útil nas doenças alérgicas (3 a 10mg, 10 vezes mais do que em igual conteúdo de carne).
- B9 (ácido fólico) - factor de crescimento e anti-anémica; nutriente do sistema nervoso. É muito necessária na gravidez (0,005 a 0,13mg, 20 vezes mais do que igual conteúdo de farelo de trigo).
- B12 - intervém activamente na hematopoese (formação dos glóbulos sanguíneos) (não dispomos de valores tabelares).
- B15 - facilita o aporte de oxigénio a todos os tecidos. Ajuda na síntese das proteínas. Estimula o sistema imunitário. É um protector hepático e combate o colesterol (não dispomos de valores).
- BX (ácido paraminobenzóico) - é importante na boa utilização das proteínas. Mantém, e em alguns casos recupera, a pigmentação capilar, bem como a elasticidade da pele. Promove a expectoração e é balsâmica nas inflamações do tracto urinário. O seu défice pode causar eczema (0,03 a 0,55mg).
- PP (nicotinamida) - anti-pelagra, importante para a assimilação dos amidos e gorduras, intervém na formação do sangue e na função dos nervos (30 a 80mg, 10 a 20 vezes mais do que igual conteúdo de carne).
- Biotina - protectora da pele, anti-seborreica, importante no equilíbrio do crescimento e do sistema nervoso (2 a 7,5mg).
- Colina - tem acção fisiológica sobre a pressão sanguínea, como antagonista da adrenalina, e na regulação dos movimentos peristálticos do intestino. Opõe-se à sedimentação de gordura a nível hepático, sendo útil nas cirroses (0,1 a 1,2mg).
- Inositol - tem papel determinante e regulador na reprodução celular, sendo anti-cancerígeno. Combate a alopecia (queda dos cabelos). Contribui para um crescimento equilibrado. Intervém na actividade lipotrópica e na motilidade intestinal (80 a 160mg).
- Ergosterol (provitamina D) - está intimamente ligado com a vitamina D, auxiliando na boa fixação do cálcio e do fósforo de origem alimentar. É importantíssimo na formação dos ossos e dentes e para a manutenção das suas estruturas. Tem papel na conservação do tónus muscular e na contracção dos músculos (não dispomos de valores).
- E - é fundamental na manutenção da integridade dos tecidos da reprodução (ovários, testículos), bem como da musculatura e vasculares. É anti-esterilidade e anti-abortiva (conteúdo elevado, embora não disponhamos de valores).
- Complexo T - promotor do crescimento, útil na anorexia infantil, doença celíaca, osteoporose e raquitismo (não dispomos de valores).

Uma vez que a levedura de cerveja é invulgarmente rica em aminoácidos fundamentais, julgamos útil reproduzir aqui as características básicas que lhes são referentes *5:
- Arginina - tem papel preponderante na libertação das hormonas de crescimento, intervindo no desenvolvimento muscular e na redução de gordura no organismo. Tem, paralelamente, uma importante acção como retentora do nitrogénio, essencial para o crescimento dos músculos.
- Lisina - é igualmente útil na libertação das hormonas de crescimento e utilizada para favorecer o crescimento proporcional em crianças extremamente pequenas. Actua na produção da carnitina, a qual tem a propriedade de “queimar” as gorduras em excesso no organismo. Mostrou-se, ainda, útil na prevenção dos vírus de Herpes Zoster.
- Tirosina - é um derivado do aminoácido fenilalanina. É um precursor da hormona adrenocortical, assim como da dopamina. Actua na actividade mental.
- Fenilalanina - estimulante da memória e da capacidade cognitiva, bem como da funcionalidade sexual. Revelou-se útil nos tratamentos anti-depressivos. Tem efeitos analgésicos.
- Histidina - tem vindo a ser utilizada no tratamento da artrite reumatóide. Igualmente, revelou resultados positivos no combate às situações alérgicas. Conjuntamente com a niacina e a piridoxina, sugere ter efeito estimulador a nível da actividade sexual.
- Ácido aspártico - intervém na síntese das glicoproteínas, além de desempenhar um papel na formação de glicose (conversão de hidratos de carbono, glucose, etc). Parece, ainda, incrementar a capacidade de resistência dos atletas.
- Treonina - intervém nos processos digestivos, designadamente na função intestinal e no metabolismo dos lípidos ao nível hepático.
- Cisteína - é um poderoso anti-oxidante que ajuda a proteger o organismo contra as bactérias, vírus, químicos e radiações nocivos. Promove a saúde capilar e a das unhas, acelerando o seu crescimento.
- Valina - intervém determinantemente na actividade mental, na coordenação dos músculos e no equilíbrio emocional.
- Metionina - é fundamental para a síntese da carnitina e tem um importante papel no sistema glandular. É anti-tóxica.
- Serina - é essencial no funcionamento do cérebro.
- Ácido glutâmico - é o único aminoácido capaz de transpor a barreira entre o sangue e o cérebro. É geralmente utilizado nos tratamentos anti-depressivos, diminuição da memória, senilidade, esquizofrenia, alcoolismo e muitas outras desordens cerebrais (é comum referir que o ácido glutâmico é o combustível do cérebro).
- Isoleucina - é interveniente no funcionamento cerebral.
- Glicina - experiências revelaram existir grande concentração de glicina na pele e tecido conjuntivo. Crê-se que seja beneficamente interveniente na regeneração destes tecidos, bem como no crescimento dos músculos.
- Alanina - tem uma acção directa na redução do colesterol, particularmente quando associada com a arginina e a glicina. Contribui para a regulação dos níveis de açúcar no sangue.
- Prolina - é um dos principais componentes do tecido conjuntivo que liga e suporta todos os outros tecidos (colagénio). Ajuda a combater a flacidez associada ao envelhecimento. Intervém beneficamente nos processos de cicatrização.

Modo de Emprego

Em pó:
Como alimento, usa-se misturada nas saladas, nas sopas, nas hortaliças estufadas, fritas ou cozidas (cerca de uma colher de sobremesa, para crianças; uma ou duas das de sopa, para adultos). Emulsionada em azeite, pode barrar fatias de pão, substituindo, com vantagem, o queijo ou a manteiga. Existe, à venda, levedura isenta de sódio, para as dietas sem sal. Para manter a sua integridade, não deve ser cozinhada mas, sim, misturada nos outros alimentos, “em cru”, ou pode polvilhar-se, como se faz com o queijo ralado.

Como regime dietético, toma-se regularmente, nas três refeições principais, uma colher de sobremesa de levedura, dissolvendo num pouco de líquido.

Em comprimidos ou cápsulas:
Como manutenção, e em geral, tomam-se 6 comprimidos ou cápsulas distribuídos pelas três refeições principais (ou de acordo com a prescrição específica referida na embalagem).

Nos tratamentos de fundo e nas crises agudas (casos de reumatismo e doenças artríticas, furunculose, etc), são indicados 12 comprimidos diários, 4 no final de cada refeição. A mesma quantidade deve adoptar-se nos regimes de combate à Obesidade mas tomada cerca de dez minutos antes de cada refeição.

Nos casos de Obstipação (prisão de ventre), tomar 10 a 12 comprimidos junto com o pequeno-almoço.

Quem tenha uma vida muito sedentária, pode, com vantagem, fazer uma “Cura de Levedura” de três semanas (21 dias) em cada estação do ano.

Naturalmente, fazemos notar que nas doenças já instaladas (agudas ou crónicas) a levedura não deve substituir-se ao tratamento prescrito pelo médico, unicamente devendo ser considerada um adjuvante.

Fonte: http://universoalimentos2.blogspot.com.br/2010/06/leveduralevedo-de-cerveja.html

Surpreendente: Teor de açúcar e gordura em alimentos_ Andréia Moura -- nutricionista

A História da Água Engarrafada - A grande mentira da Indústria

Torta de Espinafre e Ricota com massa de aipim

Meu Almoço de hoje

Fiz a olho, não tenho a receita certa, mas é muito fácil!

Receitas Vegetarianas

Receitas Vegetarianas from TomateVerdeFrito

Soja e Companhia

Receitas De Soja 2 from TomateVerdeFrito

Saúde a Mesa

Livro De Receitas Naturais Volume 4 from TomateVerdeFrito

Bolacha Salgada

Bolacha Salgada

Ingredientes:

§  ½ xíc de água

§  ½ xíc de óleo ou azeite

§  ½ colh. chá de sal

§  2 ½ xícaras de farinha de trigo integral (Se usar branca talvez precise colocar mais para dar o ponto)*

§  1 a 2 colheres do tempero desejado**

Modo de Preparo:

Misturar a água o azeite e o sal em um copo e bater bem com um garfo, até ficar esbranquiçado. Despejar em uma tigela acrescentar o trigo aos poucos, e acrescente o tempero desejado. Começar misturando com um garfo e depois amassar com as mãos. Colocar a massa em uma forma retangular e abrir ela completamente com um rolo ou com as mãos. Marcar a massa com uma carretilha de pastel formando bolachas quadradas de aproximadamente 4 a 5 cm ou como desejar. Assar em forno médio por aproximadamente 10 minutos, até a massa começar a dourar.

*Se usar farinha branca acrescente 1 colh. de germe e de farelo de trigo para ficar mais nutritivo.

** Sugestões de Temperos:

- Cebola desidratada (1 colh. sopa)

- Ervas e alho em pó (1 colh. sopa de ervas, 1/2 colh chá de alho em pó)
- Sementes: Linhaça, gergelim, girassol, etc (1 colh. sopa de cada)
- Tomate seco c/ orégano (3 tomates secos picados,1/2 colh. sopa de orégano)
- Azeitona picada (2 colh. sopa)

Dica: Experimente substituir uma das xícaras de trigo por aveia, ou fubá para variar, fica muito bom
também.

Receita: Rute Bazan – Pequeno Éden

Receitas Vegetarianas

     

Livro de receitas vegetarianas from Bruno Pires

Receitas Vegetarianas de A a Z

Livro De Receitas Vegetarianas De Aa Z from nastaciadositio

O Poder do Azeite

Este livreto é maravilhoso!

O poder do azeite from Gil Louzada Nicolodi

Graviola

Graviola

publicidade

Tatiana Zanin (Nutricionista)

O que é:

Graviola de nome científico Annona muricata L.,  é uma fruta também conhecida como jaca do Pará ou jaca de pobre.

Benefícios do Ar Puro

Salve o Planeta

Vamos Reciclar o lixo

Estilo de Vida Cristã Adventista

Receita de pão de frutas

Empadinha e Pizza integral

Receitas muito simples!

Prevenção do cancer

ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL NA PREVENÇÃO DO CÂNCER  

Alimentação e atividade física contra o câncer também atuam contra o Infarto do Miocárdio, AVC, Hipertensão arterial, Diabete melitus e Obesidade.

Em primeiro lugar devemos substituir os alimentos feitos com a farinha de trigo refinada pelos feitos com farinha de trigo integral, como os pães, bolos, bolachas, pizzas, macarrão, etc. Não se deve misturar farinha de trigo refinada, mas sim outras farinhas integrais como de aveia e centeio. Também substituir o arroz refinado pelo arroz integral. Trocar o sal refinado pelo sal marinho. Devemos também priorizar o uso de feijão e similares, como ervilha, lentilha e grão de bico. A seguir, legumes, verduras , frutas, sementes e nozes. Quanto as carnes, devem ser usadas em menor quantidade dando-se preferência ao peixe, frango e ovo caipira. Carne vermelha com menor freqüência, dando-se preferência as técnicas brandas de cozimento, ao invés de churrasco e grelhamento. As carnes preservadas, como os “frios , salame, mortadela, hamburguers, salsichas, etc,  devem ser evitados. Quanto aos vários tipos de queijos, manteiga e similares temos a considerar que quanto maior e mais freqüente o seu uso, maior o risco e incidência de câncer de mama, próstata e doenças cardio-vasculares. São alimentos necessários em populações carentes , aonde a farinha de trigo refinada é amplamente usada na alimentação. Havendo o uso da ampla variedade de alimentos aqui recomendados seu uso torna-se menos necessário ou desnecessário. Podem ser substituídos por patês de grão de bico, de tofu com  ovos, salmão, atum etc. Além destas mudanças na alimentação,  manter-se fisicamente ativo durante todo o dia , praticando também progressivamente 60 minutos de atividade física aeróbica ao dia.       As evidencias são fortes que estas mudanças alimentares e atividade física diminuiriam o risco das doenças citadas, que se constituem as principais  causas de mortalidade em nosso pais. As bebidas alcoólicas são cancerígenas além de estarem relacionadas com a principal causa de morte entre os jovens, que são os acidentes e crimes. As comprovações que relacionam o consumo de derivados do leite ( queijos, manteiga e similares) com câncer de próstata estão contidas no relatório da World Câncer Research Fund/American Institute for Câncer Research intitulado Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Câncer: a global perspective, Washington DC, AICR, 2007, pg37. Foram analisadas todas as publicações publicadas no mundo nos últimos 5 anos, até 2007, com atualizações semanais até a presente data. A relação com Doenças Cardiovasculares esta publicada no relatório da World Health Organization , intitulado  Diet, Nutriton and the Prevention of Chronic Diseases, 2003, pg 82.

Segundo Walter Willett, Chefe da Nutrição e Epidemiologia da Escola de Saúde Publica da Universidade de Harvard, em qualquer pais do mundo, mais de 2 copos de leite por dia aumenta a incidência de câncer de mama.

http://www.sidneyfedermann.com.br/p/artigos.html

Corpo em movimento!

Estudos realizados em centros de pesquisas do mundo todo comprovam que a mais simples de todas as atividades físicas - caminhar - é uma forma surpreendentemente eficaz de emagrecer e tonificar o corpo.

A caminhada é uma atividade fácil de ser realizada, mas, mesmo que você caminhe todos os dias, isso não quer dizer que o faça corretamente.

Caminhar a passos rápidos ou caminhar com força e ininterruptamente queima muito mais calorias do que a caminhada a passo normal.

Caminhar, principalmente para quem está iniciando um programa de atividades, é ideal para trabalhar a função cardiovascular, melhorando o nível de condicionamento físico; para ajudar na perda de peso e fortalecer os músculos das pernas e do bumbum; para reduzir a pressão sangüínea, os níveis de colesterol no sangue, o risco de doenças cardíacas, osteoporose, diabetes e o estresse.

Além de poder ser feita em qualquer lugar, você pode alterar a intensidade da sua caminhada, aumentando a velocidade, percurso (subidas e descidas) ou a distância percorrida. Também é importante monitorar a freqüência cardíaca para que você possa compreender melhor como o seu corpo responde às diferentes intensidades de exercícios e, assim, realizar uma atividade segura e eficiente (trabalhe com 60% a 75% da freqüência cardíaca máxima, obtida subtraindo 220 da sua idade).

Quando você estiver realizando longas caminhadas de maneira fácil, poderá iniciar treinos intervalados, onde irá alternar caminhada e corrida, de preferência com acompanhamento de um professor de educação física.

Mas o uso de técnicas corretas é fundamental:

• Observe a batida do calcanhar que deve ser a primeira parte do pé a tocar o chão, depois a planta do pé e, por fim, os dedos;
• Impulsione o corpo à frente, usando os glúteos e os músculos da parte posterior das pernas;
• Mantenha as costas e o abdome firmes e contraídos;
• Use os braços, dobre o cotovelo em 90 graus e inicie todo o movimento a partir dos ombros;
• Mantenha os ombros em linha reta e não deixe o corpo girar na cintura, evitando o vai e vem dos quadris;
• Use um tênis apropriado para caminhada, pois este absorve mais o impacto com o solo;
• Se você sentir dor nas canelas, diminua a velocidade e evite as ladeiras;
• Faça alongamento antes e depois das caminhadas;
• Hidrate o corpo bebendo água antes, durante e depois do exercício;

Trabalhe da seguinte maneira:

Andar é fácil, gostoso, barato e faz bem. Aproveite o tempo que você tem e caminhe para a saúde mental e física que esta atividade proporciona.

Por:
Valéria Alvin Igayara de Souza
CREF 7075/ GSP - Especialista em treinamento.

Os oito Remédios de Deus

Água – A água é o melhor líquido para a limpeza dos tecidos. Também é um fator importantíssimo para evitar a constipação. O banho acalma os nervos, promove a sudação, estimula a circulação, ajuda a eliminar distúrbios do organismo e atua de forma positiva nos rins e órgãos urinários.

Luz Solar – O sol é um dos maiores fatores revitalizadores da natureza. Um dos efeitos mais importantes dos raios solares na promoção da saúde e da vida é a formação da vitamina D na pele. Além disso, a luz solar baixa a pressão arterial, o nível de colesterol, o nível de açúcar no sangue, previne o cancro, aumenta a resistência à infecções, influencia os hormônios sexuais de forma positiva e combate a depressão, psoríase, furunculose e a acne.

Repouso – O verdadeiro descanso não significa ficar sentado em frente à televisão ou jogar um game no computador. Períodos adequados de sono e de descanso são de vital importância para a saúde do corpo e da mente. É necessário um período de descanso para poder relaxar e ter paz interior. Sem esse período, a vida e a saúde estariam em perigo.

Ar Puro - o ar puro e fresco permite que o sangue circule de forma saudável. Sob sua influência, a mente e o pensamento mantêm a calma e o ânimo. O ar puro estimula o apetite, melhora a digestão e proporciona um sono saudável. Através dele, as irritações da pele e das vias respiratórias são minimizadas.

Exercício Físico – Através da atividade física, os órgãos são fortalecidos e a mente aumenta a sua potência e resistência. A prática de exercício previne a osteoporose, que é provocada pelo declínio da massa óssea, como também melhora a capacidade cardiovascular, pois o exercício fortalece a musculatura do coração.

Alimentação Saudável – Os cereais, as frutas, as nozes e os vegetais contêm, na devida proporção, todos os nutrientes de que necessitamos. Se forem preparados de maneira adequada, esses alimentos são os que melhor promovem o vigor físico e espiritual.

Temperança – A temperança mantém o corpo, o pensamento e a psique no auge de sua eficiência. A verdadeira temperança é o uso equilibrado daquilo que é bom e a total abstinência daquilo que é prejudicial. É viver em harmonia com as leis físicas, mentais e morais de Deus. Através desse princípio, aprendemos a dispensar inteiramente todas as coisas nocivas ao nosso organismo e a usar sabiamente aquilo que é saudável.

Confiança em Deus – A confiança no poder divino é o centro da nossa vida religiosa e a fonte da nossa esperança. A confiança em Deus traz paz interior que ultrapassa todo entendimento. A paz põe fim às lutas e a todos os conflitos que temos conosco e com nossos semelhantes.